Сайт знакомств Найти Пару

Вкусные чебуреки с мясом на самоизоляции

Давайте попробуем приготовить вкусные чебуреки с мясом на самоизоляции.

Готовится просто и интересно.

Для приготовления потребуется

Для теста:
  • Мука - 4 стакана
  • Растительное масло - 8 столовых ложек;
  • Вода - 1,5 стакана;
  • Сахар - 1 чайная ложка;
  • Яйцо - 1 шт.;
  • Соль - по вкусу.

Для начинки:
  • Фарш свиной - 600 г - 1 кг (можно свиной фарш - 300 г, говяжий фарш - 300 г), на ваше усмотрение;
  • Лук - 2 шт.;
  • Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешиваем просеянную муку, соль и сахар. Затем добавляем растительное масло и яйцо. Вливаем воду и перемешиваем вилкой.

2. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, обернем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 1 час.

3. Лук измельчить, обжарить, добавить фарш, еще немного пожарить, добавить рубленую зелень и хорошо перемешать. Фарш посолить, поперчить, добавим мясной бульон 0,5 стакана, немного потушим, начинка готова, у меня сегодня готовая начинка.

4. Разделим тесто на шарики, раскатываем в лепешку толщиной 2-3 мм, диаметром 10-15 см.

5. На одну половинку теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой, закрепляем края с помощью вилки.

6. Жарим на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.

7. Готовые чебуреки выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Чебуреки на заварном тесте получились изумительно вкусными.

Приятного аппетита!!! Сидим дома. Едим дома.
#Вкусные #чебуреки #мясом #самоизоляции
Сохрани с социальных сетях, чтобы не забыть)
Или перешли другу по мессенджеру!



Для того, чтобы оставить комментарий на сайте - зарегистрируйтесь / а для пользователей соц. сетей есть форма комментарив вышеы (без регистрации)
Евгений 16/05/2020
Спасибо, взял на заметку...на днях буду готовить
Поиск анкет
Поиск по сайту (например: введите свой город или населенный пункт, или свое увлечение)